Стоимость автоматизации ресторана — один из главных вопросов при открытии или модернизации заведения. Диапазон цен огромный: от 50 000 до 500 000 рублей и выше. Разберемся, из чего складывается бюджет и как не переплатить.
Из чего складывается стоимость
Автоматизация ресторана включает несколько статей расходов:
- Оборудование — терминалы, принтеры, сканеры
- Программное обеспечение — лицензия или подписка
- Внедрение — настройка, обучение персонала
- Поддержка — техническое сопровождение
- Дополнительные модули — доставка, лояльность, аналитика
Стоимость оборудования
Минимальный комплект оборудования
| Оборудование | Бюджетный вариант | Средний | Премиум |
|---|---|---|---|
| Терминал (планшет/моноблок) | 15 000 руб | 35 000 руб | 80 000 руб |
| Фискальный регистратор | 18 000 руб | 25 000 руб | 40 000 руб |
| Принтер чеков (кухня) | 8 000 руб | 12 000 руб | 20 000 руб |
| Денежный ящик | 3 000 руб | 5 000 руб | 8 000 руб |
| Сканер штрихкодов | 3 000 руб | 6 000 руб | 15 000 руб |
| Итого | 47 000 руб | 83 000 руб | 163 000 руб |
Дополнительное оборудование:
- Экран повара (KDS) — от 15 000 руб
- Терминал официанта (планшет) — от 12 000 руб
- Банковский терминал — аренда от 1 500 руб/мес или покупка от 15 000 руб
- Весы — от 5 000 руб
Стоимость программного обеспечения
Программы для ресторана работают по двум моделям:
Покупка лицензии
Вы платите один раз и получаете бессрочную лицензию. Плюс: нет ежемесячных платежей. Минус: большие стартовые затраты, обновления могут быть платными.
Подписка (SaaS)
Ежемесячная оплата. Плюс: низкий порог входа, всегда актуальная версия. Минус: постоянные платежи.
Стоимость программ (2025)
| Система | Стартовый платеж | Ежемесячно |
|---|---|---|
| iiko | от 70 000 руб | от 1 295 руб |
| R-Keeper | от 70 000 руб | от 750 руб |
| Poster* | — | *Не работает в РФ |
| Quick Resto | от 10 000 руб | от 2 490 руб |
| Yupito | 0 руб | от 1 090 руб |
Стоимость внедрения
Внедрение включает:
- Настройку программы под ваше заведение
- Загрузку меню и техкарт
- Подключение оборудования
- Обучение персонала
- Тестовый запуск
Стоимость внедрения:
- Самостоятельно (по инструкции) — 0 руб
- Удаленное внедрение — от 5 000 руб
- Выезд специалиста — от 15 000 руб
- Комплексное внедрение «под ключ» — от 50 000 руб
Важно: некоторые системы (включая Yupito) предлагают бесплатное внедрение и обучение в рамках подписки.
Сроки внедрения
- Минимальный вариант — 1-2 дня: подключение кассы и базовых функций
- Стандартный — 3-5 дней: касса, склад, обучение персонала
- Комплексный — 1-2 недели: все модули, интеграции, тонкая настройка
Расчет бюджета для разных заведений
Кофейня / Фуд-трак
Бюджет автоматизации кофейни
| Статья | Минимум | Оптимально |
|---|---|---|
| Оборудование | 35 000 руб | 55 000 руб |
| Программа (старт) | 0 руб | 0 руб |
| Внедрение | 0 руб | 5 000 руб |
| Итого старт | 35 000 руб | 60 000 руб |
| Ежемесячно | 1 090 руб | 1 500 руб |
Кафе на 30-50 мест
Бюджет автоматизации кафе
| Статья | Минимум | Оптимально |
|---|---|---|
| Оборудование (касса + кухня) | 55 000 руб | 95 000 руб |
| Терминалы официантов (2 шт) | 0 руб | 24 000 руб |
| Программа (старт) | 0 руб | 0 руб |
| Внедрение | 0 руб | 15 000 руб |
| Итого старт | 55 000 руб | 134 000 руб |
| Ежемесячно | 1 500 руб | 3 000 руб |
Ресторан на 80-100 мест
Бюджет автоматизации ресторана
| Статья | Минимум | Оптимально |
|---|---|---|
| Оборудование (2 кассы + 2 кухни) | 120 000 руб | 200 000 руб |
| Терминалы официантов (4 шт) | 48 000 руб | 60 000 руб |
| Экран повара (KDS) | 15 000 руб | 30 000 руб |
| Программа (старт) | 0 руб | 70 000 руб |
| Внедрение | 0 руб | 50 000 руб |
| Итого старт | 183 000 руб | 410 000 руб |
| Ежемесячно | 3 000 руб | 8 000 руб |
Как сэкономить на автоматизации
1. Выбирайте подписку вместо лицензии
Для небольших заведений подписка выгоднее: меньше стартовых затрат, всегда актуальная версия, поддержка включена.
2. Используйте имеющееся оборудование
Многие системы работают на обычных планшетах и смартфонах. Не обязательно покупать специализированные терминалы.
3. Внедряйтесь самостоятельно
Современные системы настраиваются интуитивно. Многие рестораторы справляются без помощи специалистов.
4. Начните с базового набора
Не покупайте сразу все модули. Запустите кассу и склад, а доставку и лояльность добавите позже.
Осторожно: не экономьте на фискальном регистраторе и качестве программы. Дешевое оборудование чаще ломается, а ненадежная программа создаст проблемы в самый неподходящий момент.
Окупаемость автоматизации
Автоматизация — это инвестиция, которая окупается через:
- Сокращение потерь — контроль склада снижает списания на 30-50%
- Рост выручки — апселл и лояльность увеличивают средний чек на 12-15%
- Экономию времени — автоматические отчеты вместо ручных расчетов
- Снижение ошибок — меньше недостач и пересортицы
По данным наших клиентов: Yupito окупается за 1-2 месяца. Средняя экономия — 180 000–235 000 руб/год.
Автоматизация с Yupito
Yupito — система, которая минимизирует стартовые затраты:
- Нет стартового платежа — только ежемесячная подписка от 1 090 руб
- Бесплатная настройка — внедрение за 24 часа без доплат
- Работает на любом оборудовании — планшет, смартфон, моноблок
- Все модули включены — касса, склад, кухня, доставка, лояльность
- Поддержка 24/7 — без дополнительной оплаты
Чек-лист: расчет бюджета
- Определите необходимые функции
- Составьте список оборудования
- Сравните стоимость подписки и лицензии
- Учтите затраты на внедрение
- Заложите резерв 10-15%
- Рассчитайте срок окупаемости
Начните с Yupito
От 1 090 руб/мес. Бесплатная настройка. Окупаемость за 1-2 месяца.
Рассчитать стоимость